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黃瓜在我國(guó)有著非常悠久的種植歷史,是張騫出使西域的時(shí)候帶回來的,原本叫做胡瓜,后來改名叫做黃瓜。黃瓜所富含的營(yíng)養(yǎng)素非常多,它富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素的等等,而且是熱量最低的蔬菜。黃瓜是我國(guó)夏季主要種植的蔬菜之一,而且隨著大棚技術(shù)的發(fā)展,黃瓜作為反季節(jié)蔬菜在冬天也登上我們的餐桌。
在大棚反季節(jié)栽培黃瓜的過程中,經(jīng)常有在前期長(zhǎng)勢(shì)旺盛的黃瓜突然就出現(xiàn)死苗的問題,這種急性死苗問題往往發(fā)病比較迅速,經(jīng)常還沒有進(jìn)行防治就已經(jīng)發(fā)生了大面積死亡的現(xiàn)象。造成大棚黃瓜急性死苗的因素有很多,比如天氣突變、溫度變化大等等。
天氣的變化情況對(duì)反季節(jié)黃瓜種植影響比較大,尤其是在冬季,天氣變化比較頻繁,而且溫度變化大。當(dāng)遇到持續(xù)陰雨天氣,或者是在持續(xù)的陰雨天氣后天氣回暖,巨大的溫差變化會(huì)導(dǎo)致死苗問題。黃瓜喜溫暖,不耐寒冷。生育適溫為10~32℃。一般白天25~32℃,夜間15~18℃生長(zhǎng)最好,最適宜地溫為20~25℃,最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10~15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良,45℃出現(xiàn)高溫障礙,低溫-2~0℃凍死。當(dāng)雨雪天氣來臨時(shí),棚頂積雪或者結(jié)冰會(huì)使大棚棚體的棚膜受到損傷,寒氣入侵棚內(nèi)同樣或造成黃瓜的死苗問題。
另外大棚內(nèi)濕度對(duì)黃瓜也有非常大的影響。在大棚黃瓜種植中,黃瓜有個(gè)要求就是濕度最好不要超過80% ,因?yàn)槌^80%以后,黃瓜的各種病害都會(huì)得,像霜霉病、葉霉病都會(huì)出現(xiàn)。
因此我們要做好對(duì)棚內(nèi)溫度、濕度等做好監(jiān)測(cè),在棚內(nèi)營(yíng)造適宜黃瓜生長(zhǎng)的環(huán)境,把棚內(nèi)的溫濕度控制在核實(shí)的范圍中。使用農(nóng)業(yè)氣象站可以對(duì)大棚氣候進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)測(cè),氣象站通過傳感器對(duì)大棚環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè),然后可以利用無線傳輸?shù)募夹g(shù)把監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)傳輸?shù)睫r(nóng)戶的平臺(tái)和手機(jī)中,讓農(nóng)戶足不出戶的就能掌握棚內(nèi)環(huán)境的變化,從而根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)的需求,做好農(nóng)業(yè)設(shè)施的步驟和調(diào)整。